Karácsony taknyosan

2008 december 27. | Szerző: |

Azt gondoltam,hogy a sok munka után majd tündérkedek itthon,meg játszom a gyerekekkel.

Nem tudom,ők-e a betegebbek,vagy én,de csak darvadozunk.Két nap alatt csináltam kanalasbejglit és még vár a mosnivaló, amire a munka miatt nem volt időm.Megint rájöttem,hogy egy családban mindenki lehet beteg,csak az anyuka nem.Még akkor sem,ha ilyen remek Apuka van mellette.Valahogy csúszik szét minden,pedig Ember derekasan próbál segíteni.

Most egy kicsit megint idelopakodott a Karácsony,mert a törpék elaludtak,Apja az ajándékkönyvét nézegeti,én meg szokás szerint a gépet verem. Leloptam a tökipompos receptjét.Ide is teszem, hátha örömet szerzek vele valakinek.

A pompos

Receptje 10 adagra számolva:
1 kg finomliszt,
0,5 kg félfogós búzaliszt,
0,07 kg élesztő,
0,30 kg burgonya,
0,05 kg asztali só,
0,5 l langyos víz,
0,5 l 20% zsírtartalmú tejföl,
0,2 kg vöröshagyma,
0,01 kg fokhagyma,
0,5 kg angolszalonna,
0,2 kg pannónia sajt,

Elkészítése:
A nyers kenyértésztát 10 adagra számolva egy 40x60cm-es, enyhén
olajozott vas sütő tepsire helyezzük, majd egyenletes vastagságúra, kb.
1-1,5cm-re nyújtjuk. 200C-on elősütjük, időtartama kb. 7-9 perc. A
félig kész pompost kivesszük, tetejére fokhagymás tejfölt kenünk 1-2mm
vastagságban, és rászórjuk a darabolt anyagokat: a félfőre vágott
vöröshagymát, a kockára vágott húsos angolszalonnát és a durvára
reszelt pannonia sajtot. A megdíszített pompost visszahelyezzük a
kemencébe és a tartókonzol felső részén további 5 percig pirítást
végzünk. Miután a kenyértészta készresült, valamint a tetejére
helyezett anyagok megpirultak, a sütő tepsiről egy vágódeszkára
csúsztatva adagokra vágjuk.

Jaj!Magnoli,köszönöm szépen a köszöntést!Remélem a ti Karácsonyotok tünetmentesebb volt a miénknél:-)))

Volt nagy vendégjárás.ÁP és a kedvese volt nálunk. P eleresztett egy poént,hogy gyereket várnak,ami elég bizarr,mert nekem is eszembe jutott.De valahogy nem tudom komolyan elhinni.Viszont,ha igen,akkor jól megbánthattam őket.Bár nem látszottak dühösnek elmenőben,igaz a hűtőt kellett támasztanom,hogy el tudjak tőlük köszönni,mert éppen erősen szédültem.Mára meg sikerült kipróbálnom,milyen az arcüreg gyulladás.Legalábbis annak saccolom.Gyógyszer meg nincs,mert azt hittük,sógoromék hoznak,aztán mégsem jöttek,mert náluk is valami nyűg van.

Petikémnek szemcseppet adni pokoli.Ugyanis neki is begyulladt a kötőhártyája.Le kellett fognom és ő derekasan védekezett.Tíz körömmel az arcomba és nagyon csúnya arccal.A délit a csukott szemébe kaptam,remélem,így is hat.

A lerobbanásomnak Liza kutya örül a szomszédban,mert a kiolvasztott,de fel nem használt karajcsont az övé lett.

Azért vonatoztunk a padlón Pannival,meg énekelünk és mondókázunk is sokat,csak kicsit nazálisan,Peti meg profin használja a zsepit.Kicsit már fúj is bele.Azt hiszem,igazából nincs is olyan sok okom panaszkodni.

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

A Google és Facebook belépéssel automatikusan elfogadod felhasználási feltételeinket.

VAGY


| Regisztráció


Üzenj a blogger(ek)nek!

Üzenj a kazánháznak!

Blog RSS

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!